オーナーシェフ HIDE

 プロフィール

 

POMODORO 代表

オーナーシェフ ピッツァイオーロ

村越英明 (HIDE)

東京都青梅市出身

16歳で料理の道に進み

青梅東高等学校卒業後 

株式会社 「壁の穴」に入社 パスタ イタリア料理を学ぶ

日比谷シャンテ店

銀座博品館店勤務 退社後

武蔵小山駅前 トスカーナ勤務 退社後

静岡県伊豆の国市に移住  

1999年7月 POMODORO開店

 

日本ナポリピッツァ職人協会 会員

 

 

HIDEのお勧めメニュー

 

本日の前菜盛り合わせ

濃厚なミートソース あさりパスタ ピッツァマルゲリータ クワトロフォルマッジ

エビのアヒージョ 若鳥の唐揚げ バーニャカウダ

 

 

趣味 マラソン(フルマラソン完走経験あり) バイク(ハーレーダビットソン)

 

 皆さんが楽しく過ごせるお店作りを目指しています 

お勧めはカウンター石窯前です お気軽に話しかけてください

 

店主 ブログ POMODORO

 

 

パティシエ ヒロミ

ヒロミ  パティシエ


ランチタイム担当 たまに夜

 

 

趣味 ボストンテリア 

 

ヒロミのお勧めメニュー

 

ペスカトーレ 小エビのニンニクの芽炒め

 

チーズのサラダ 

 YO-KO

YO-KO  ドリンク ホール 

 

目標 バイクの免許取得

 

ヨーコのお勧めメニュー

 

バーニャカウダ トマらん麺 ムール貝ワイン蒸し

枝豆のペペロンチーノ

 

好きなお酒 レッドアイ

MAMII

MAMII (まみい) ドリンク ホール


 

昼はネイルのお仕事してますので ネイルの事なら何でも相談してください


おすすめメニュー  アヒージョなんでも

 

自家製ミントを使った美味しいカクテル作ります

 

☆Nail salon M'amie☆

 

ONO SYUN

pomodoro_hide

友だち追加数

ID @pomodoro

Biog Link
Biog Link

店主のブログです

営業時間

Lunch

11:30~14:00

(LO 13:30)

 

18:00~0:00

(LO  23:30)

定休日

日曜日

 (貸切やパーティーは営業します)

 

予約・お問い合わせ

055-947-4181

090-1981-4037