オーナーシェフ 村越英明

 プロフィール

 

POMODORO 代表

オーナーシェフ ピッツァイオーロ

村越英明 

東京都青梅市出身

16歳で料理の道に進み

青梅東高等学校卒業後 

株式会社 「壁の穴」に入社 パスタ イタリア料理を学ぶ

 

 

日比谷シャンテ店

自由が丘店

銀座博品館店 勤務 退社後

 

武蔵小山トスカーナ勤務

 

静岡県伊豆の国市に移住  

1999年7月 POMODORO開店

 

日本ナポリピッツァ職人協会 会員

 

 

シェフのお勧めメニュー

 

本日の前菜盛り合わせ 金目鯛のアクアパッツァ 

濃厚なミートソース あさりパスタ ピッツァマルゲリータ クワトロフォルマッジ

エビのアヒージョ  バーニャカウダ  パスタ全品

 

 

趣味 マラソン(フルマラソン完走経験あり) バイク(ハーレーダビットソン)

   ロードバイク(コルナゴ) 愛犬のニョッキ(ボストンテリア)とドックランに行く

 

 

 皆さんが楽しく過ごせるお店作りを目指しています 

お勧めはカウンター石窯前です お気軽に話しかけてください

 

 

 

 

予約・お問い合わせ

055-947-4181

 

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営業時間

火曜~土曜

Lunch

11:00~14:30

(ラスト入店13:45 LO14:00)

 Dinner

 17:30~22:00

(ラスト入店21:00 LO 21:30)

 

日曜日

11:00~15:00

(ラスト入店14:15 LO14:30)

Dinner

17:00~21:00

(Lo20:30)

 

 

定休日

月曜日(祝日の場合は次の日)

 

月2回 月火で連休あり

snsで御確認ください